安阳市晶华油脂工程有限公司
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作者:伍圣文、贾成刚等原文来自《食品科学技术报》,2021,39(4):87-94 对原文略有改动 以火麻仁粕和未脱壳火麻籽粕为原料,作者研究了脱壳处理对火麻蛋白回收率、色泽、溶解度、持水性、持油...